
Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков. Конгресс производителей напитков. Отраслевые семинары. Конкурс «Народная дегустация». Презентации новых продуктов.
Напитки: вода, вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные. Эко-напитки. Питьевая и минеральная вода. Оборудование и технологии для производства напитков. Оборудование и технологии обработки сырья для производства напитков. Сырье, технологии обработки и изготовления, оборудование для розлива и продажи напитков, хранение и аксессуары. Лабораторное оборудование. Упаковка, тара для напитков, аксессуары, полиграфическая продукция. Логистика
Водоснабжение: проектирование, монтаж, эксплуатация, ремонт, водоподготовка для производства напитков. Экологически чистые источники тепловой энергии. Технологии и оборудование для очистки сточных вод. Утилизация твердого остатка. Подарочная продукция: изготовление на заказ тары и упаковки для напитков с фирменной символикой, по индивидуальному дизайну и т.д. Аксессуары для сервировки и подачи напитков в ресторанах, барах, для домашнего использования. Тематическая сувенирная продукция.
10 сентября |
|
10.00-20.00 |
Заезд и регистрация участников выставки. Оформление стендов. |
10.00-18.00 |
Приём образцов на Международный конкурс ликероводочных изделий и вин. |
11 сентября |
|
10.00-17.00 |
Работа выставки. |
11.00-11.30 |
Торжественная церемония открытия выставки «Вино-Водка. Мир воды» с участием официальных лиц. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
11.30 |
Обход экспозиции официальными лицами. |
12.00-14.00 |
Форум. Конференция «Спиртные напитки. Совершенствование технологии производства и контроля качества продукции в условиях изменения законодательного и технического регулирования». Спикеры: Абрамова И.М. - начальник отдела техно-химического контроля ГНУ ВНИИ ПБТ, к.т.н., член ЦДК,
Россельхозакадемии, к.т.н., эксперт-дегустатор, член ЦДК. Тема: «Актуальные вопросы развития виноделия России. Состояние, тенденции и перспективы». Спикер: Панасюк А. - заместитель директора ГНУ ВНИИПБ и ВП, д.т.н., профессор, заслуженный деятель науки РФ, зав. кафедрой МГУ ТУ Тема: «Нормативно-правовое регулирование производства винодельческой продукции». Спикер: Песчанская В.А. - заведующая отделом технологии крепких напитков ГНУ ВНИИПБ и ВП Россельхозакадемии. Участник: Сергеева Л. С., Генеральный директор ООО «Эксперт-Стандарт», к.т.н., Председатель Межгосударственного технического комитета 074 «Стеклянная тара и посуда». Тема: «О новых межгосударственных стандартах на стеклянные бутылки для алкогольной пищевой продукции». Модератор: Поляков Виктор Антонович - Директор ГНУ ВНИИ ПБТ Россельхозакадемии, член ЦДК, академик. Место проведения: зал «Бордовый». |
14.00 |
Розыгрыш лотереи для посетителей выставки. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
14.30 |
Парад винных карт. Конкурс на лучшую винную карту Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
14.30 |
Оценка качества устами потребителя. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
15.00 |
Начало работы дегустационной комиссии Международного конкурса ликероводочных изделий и вин. Место проведения: выставочный зал «А». |
17.00-17.30 |
Сдача экспозиций под охрану. |
19.00 |
Банкет по случаю открытия выставки. Dress-Code: демократичный. Место проведения: Ресторан «Замок Двин» Сбор в 18.30 у Центрального входа в ГО «Жемчужина». |
12 сентября |
|
10.00-17.00 |
Работа выставки. |
10.00-17.00 |
Работа дегустационной комиссии Международного конкурса ликероводочных изделий и вин. Место проведения: выставочный зал «А». |
12.00 |
Аукцион марочных и элитных вин и коньяков. Место проведения: зал «Бордовый». |
14.00 |
Розыгрыш лотереи для посетителей выставки. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
14.30 |
Оценка качества устами потребителя. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
17.00-17.30 |
Сдача экспозиций под охрану. |
18.00 |
Экскурсия. Ахштырское ущелье «Пикник у Белых Скал» Сбор в 17.30 у центрального входа в ГО «Жемчужина». |
13 сентября |
|
10.00-16.00 |
Работа выставки. |
14.00 |
Розыгрыш лотереи для посетителей выставки. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
с 16.00 |
Демонтаж экспозиций. |
14.00 |
Обзорная экскурсия «Постолимпийский Сочи». Сбор в 13.30 у центрального входа в ГО «Жемчужина». |
18.00 |
Церемония награждения. Подведение итогов Международного дегустационного конкурса ликероводочных изделий и вин. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
19.00 |
Фуршет по случаю закрытия выставки в честь победителей конкурса ликероводочных изделий и вин. Dress-Code: демократичный. Место проведения: будет сообщено дополнительно. |
В программе возможны дополнения и изменения
Оргкомитет ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»
3.09.2014 г.