Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков. Конгресс производителей напитков. Отраслевые семинары. Конкурс «Народная дегустация». Презентации новых продуктов.
Напитки: вода, вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные. Эко-напитки. Питьевая и минеральная вода. Оборудование и технологии для производства напитков. Оборудование и технологии обработки сырья для производства напитков. Сырье, технологии обработки и изготовления, оборудование для розлива и продажи напитков, хранение и аксессуары. Лабораторное оборудование. Упаковка, тара для напитков, аксессуары, полиграфическая продукция. Логистика
Водоснабжение: проектирование, монтаж, эксплуатация, ремонт, водоподготовка для производства напитков. Экологически чистые источники тепловой энергии. Технологии и оборудование для очистки сточных вод. Утилизация твердого остатка. Подарочная продукция: изготовление на заказ тары и упаковки для напитков с фирменной символикой, по индивидуальному дизайну и т.д. Аксессуары для сервировки и подачи напитков в ресторанах, барах, для домашнего использования. Тематическая сувенирная продукция.
24 марта |
|
10.00 – 20.00 | Заезд и регистрация участников выставок и фестиваля. Оформление стендов. |
12.00 – 20.00 |
Прием образцов на Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков и Международный дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России». Место проведения: Выставочный центр, «Дегустационная комиссия», Зал «Дальний». |
25 марта |
|
10.00 – 18.00 |
Работа XXIV Международной выставки «Продукты питания. Напитки-2021», международного дегустационного конкурса ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков и международного дегустационного конкурса мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России». |
12.00 |
Торжественная церемония открытия с участием официальных лиц. Обход экспозиции официальными лицами. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий |
12.30-17.00 | Работа конгресса производителей напитков. |
12.30 – 14.00 |
Круглый стол «Вопросы законодательного регулирования алкогольной продукции. Проблемы и пути их решения». Тема: «Роль стандартизации в обеспечении качества и безопасности алкогольной продукции» Спикер: Абрамова Ирина Михайловна - директор Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор технических наук, председатель технического комитета по стандартизации ТК 176 «Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция». Тема: «Взаимосвязь технического и государственного регулирования производства алкогольной продукции при вступлении в силу технического регламента ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» Спикер: Даниловцева Алла Борисовна, заместитель генерального директора по научной работе АО «Росспиртпром» г. Москва, председатель технического комитета по стандартизации ТК 175 «Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные». Тема: Спикер: Харламова Лариса Николаевна, Заведующая лабораторией органалептического анализа ВНИИПБиВП – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н Тема: «Взаимодействие производителей продуктов питания с предприятиями оптовой торговли, розничными сетями и предприятиями санаторно-курортной отрасли и гостинично-ресторанного комплекса». Спикер: Ахтырская Наталья Владимировна, Заместитель председателя Союза «Торгово-Промышленной Палаты города Сочи», эксперт по проведению экспертиз по направлению «Экспертиза продовольственных товаров». Организаторы: ВНИИПБТ– филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Место проведения: зал «Бордовый». |
14.00 – 14.15 |
Конференция (онлайн) «Ситуация в молочной отрасли: производство, спрос, прогнозы развития». Спикер: Белов Артем Сергеевич, Генеральный директор «СОЮЗМОЛОКО». Место проведения: площадка для торжественных мероприятий |
14.00 |
Начало работы комиссии Международного дегустационного конкурса ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков и Международный дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России». Место проведения: Выставочный центр, «Дегустационная комиссия». |
18.00 – 18.30 |
Сдача экспозиции под охрану. |
26 марта |
|
10.00 – 18.00 |
Работа выставки и Международных дегустационных конкурсов. |
10.30 - 11.00 |
Презентация продукции компании «РОСТОВ ЛОБСТЕР» в формате эксперимента «В каком раке больше мяса» |
12.00 – 13.00 |
Семинар «Как продвигать алкогольную продукцию при действующих запретах на медиарекламу». Спикер: Родион Полторацкий, управляющий партнер SMM-агентства Kursor (агентство занималось продвижением брендов «Сибиттер», «Хаски», «Пять озер», пивоварни Daviz beer, локального ресторана «Общество сытыхъ» (Ростов-на-Дону) и других). Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
13.30 – 14.00 |
Презентация компании «Монастырская трапеза» с дегустацией продукции. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
17.00 |
Подарок для участников выставки - экскурсия на Мацестинскую чайную фабрику Константина Туршу с дегустацией лучших в мире сортов чёрного и зелёного чая (2 человека от компании). Регистрация в Оргкомитете. Сбор гостей в 16:15 у центрального входа Гранд отеля «Жемчужина». |
18.00 – 18.30 |
Сдача экспозиции под охрану. |
27 марта |
|
10.00 – 18.00 |
Работа выставки. |
12.00 – 13.00 |
Лекция диетолога Юлии Евдокимовой на тему «Почему не получается похудеть». Стройная фигура, здоровье и красивое тело будут актуальны во все времена. Кто-то будет к этому стремиться, а кто-то этим обладать, кто? Тот кто узнаёт и поймёт простые принципы работы своего организма, как единой системы: еда-сознание-тело. Сколько можно сидеть на диетах и бояться еды! После лекции состоятся персональные консультации (Личная консультация 500₽ только в рамках выставки). Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
15.00 |
Церемония награждения участников выставки и победителей Международного дегустационного конкурса ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков, Международного конкурса мясной, рыбной и молочной продукции «Экопродукты России». Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
12.00 – 13.00 |
Лекция Данилы Лозового «Разумное питание, или откуда появляются лишние килограммы». О правилах соблюдения основ сбалансированного питания. Практическая часть лекции в формате вопрос – ответ. Данила Лозовой, профессиональный фитнес тренер, диетолог, нутрициолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. |
28 марта |
|
10.00 – 17.00 |
Работа выставки. |
с 17.00 |
Демонтаж экспозиции. |
Оргкомитет ООО «Соуд-В»
23.03.2021 г.
Скачать Программу мероприятия в PDF формате(Актуальность: April 01 2021 12:01:48.)
При поддержке и содействии: