Глубокоуважаемые дамы и господа, дорогие друзья и коллеги!

Коллектив учёных и специалистов Всероссийского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности - филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова» РАН сердечно поздравляет Вас с проведением XXXIII Международного форума «Пиво - 2024» в г. Сочи.

Приятно осознавать, что наш институт принимает участие в организации и проведении этого мероприятия со дня его образования и до настоящего времени.

Следует отметить, что коллектив ООО «СОУД» - Сочинские выставки» - вносит бесценный вклад в продвижение продукции пиво-безалкогольной отрасли нашей страны за счет присущих Вам доброжелательности, постоянного творческого настроя, силы духа, огромного трудолюбия и чувство ответственности.

Международные форумы, проводимые в гостеприимном г. Сочи объединяют не только специалистов, принимающих участие в производстве пиво-безалкогольной продукции, начиная от поставщиков сырья и производителей оборудования, представителей компаний, реализующих готовую продукцию, но и учёных России, ближнего и дальнего зарубежья, которые вносят свой вклад в совершенствование и развитие отрасли. Многие годы в рамках Форума проводятся деловые встречи, симпозиумы, конференции, «круглые» столы, на которых обсуждаются проблемы отрасли.

В соответствии с программой XXXIII Международного форума в этом году будут обсуждаться актуальные вопросы производства пивоваренной и безалкогольной продукции с учетом реалий и возможностей в современных условиях, а также её стандартизации и идентификации подлинности.

Традиционным в рамках Форума является проведение Международного дегустационного конкурса пиво-безалкогольной продукции, результаты которого позволяют выявить лучшие напитки отечественных предприятий.

Кроме того, Международный форум является настоящим праздником для сочинцев и гостей этого замечательного южного города - любителей хороших напитков, которые в изобилии предоставлены на нашей выставке.

Мы искренне желаем всем участникам продуктивной работы, выгодных контрактов, интересных дискуссий, заслуженных высоких наград, личного счастья и больших успехов в Вашем благородном деле.

С уважением



.

Директор, д.т.н.

К.В. Кобелев