Семинар «Изменения в санпин и хассп для общепита в 2023 году».

Спикер: Огаркова Ольга, Санитарный врач с опытом работы в Роспотребнадзоре и в службах питания отелей 5* - более 13 лет. Эксперт-аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции. Создатель онлайн-курса «Я разрабатываю ХАССП». Спикер PIR EXPO и «Хорека-Дон». Провела более четырехсот аудитов пищевых предприятий и подготовила более шестиста отчетов по аудитам за время своей практики.

Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.